Da jeg lagde appelsinkake med kanelkrem (forrige innlegg) hadde jeg litt kanelmarengskrem til overs. De ble kjempegode pikekyss. Farget kremen rosa og sprøytet små klatter på en stekeplate. Disse ble stekt på 150 grader i ca 30 min. Sprø utenpå og bitte litt klissete inni. Kjempefine å bare servere til kaffen eller til å lage en dessert av.
For eksempel kan man blande pikekyssene med vaniljekrem eller pisket krem og servere med friske bær på toppen. Kanelsmaken kommer godt frem sammen med friske bær. Riktig god helg alle sammen!!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar