Til denne stjerneformen brukte jeg bare halv porsjon av kakeoppskriften. Ekte fans kjenner vel igjen figuren fra Super Mario?? Laget til en temafest for min svigerinne i påsken!
200 g smør el margarin
2 1/2 dl sukker
3 egg
4 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 dl fløte
skallet av 1 sitron
Rør smør og sukker hvitt. Ha så i ett egg om gangen, og til slutt resten av ingrediensene. Smør formen og strø med semulegryn før røren helles i. Stekes i 45-60 min på 175 grader. La kaken stå noen minutter før den hvelves på rist. Avkjøl gjerne under formen eller under et håndkle for å holde kaken saftig.
Gul glasur:
2 dl melis
1 ss sitronsaft
Gul konditorfarge
Bland melis med sitronsaft og ha i konditorfarge til man er fornøyd med fargen. Bruk eventuelt mer sitronsaft eller vann hvis glasuren ikke er myk nok til å smøres utover.
Øynene består av to sjokoladestenger.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar