Den originale Mac & Cheese består selvfølgelig bare av kokt makaroni og en ostesaus som blandes sammen, og som gratineres i ovnen med mye ost på toppen. Jeg liker å tilsette stekt bacon, skinke eller, som i dag, røykelaks. Laksen gir en herlig salt smak til retten. Pleier også ofte å ha i purre som er surret en 10-15 minutter i en stekepanne først.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar