Laks i ovn - 30 min

Første rett som jeg vil dele skal være en typisk "fra sjel til mage"-rett: enkel, kjapp og sunn.

Ta en halv pakke frossen wok-blanding i bunnen av en ildfast form. Skjær laks i terninger og legg oppå. Ha på salt, pepper og persille. Rist sammen fløtemelk og litt mel, og hell over. Sett i ovn, 175 grader varmluft, i ca 15-20 min. Man lukter når laks er ferdig, deilig :-) Serveres med kokte poteter.

Ungene mine elsker fisk og spesielt laks og denne gikk ned på høykant.